03 Febbraio 2023
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LA CANTINETTA

ACCESSORI PER LA CASA
scritto da MARILENA MAZZONE il 21-03-2022 09:16
Il mobile “cantinetta” nasce come riproduzione in versione elettrica e digitale dell’originario locale interrato o seminterrato, concepito per la corretta conservazione e invecchiamento di vini e di altre bevande. La versatilità della cantinetta moderna è quella di avere due o più settori al suo interno che permettono di produrre differenti temperature per il mantenimento di diverse tipologie di vini al fine di garantirne le corrette qualità organolettiche. All’esterno possono adattarsi a differenti tipologie di arredamento, presentando molteplici varietà di scelta in termini di design. La cantinetta, però, non è solo questo: ha un forte potere evocativo dello status dei proprietari di casa. Denota l'eleganza nelle scelte sia di arredo che dei loro gusti per i vini. Diventa elemento di sfoggio per la raffinatezza e il pregio delle bottiglie conservate. Più è imponente la cantinetta maggiore sarà la possibilità di contenere ricercati e inebrianti capolavori dell’enoteca italiana e internazionale. Tra l’altro, da diversi anni l’Italia si piazza ai primi posti tra i paesi produttori di vini pluripremiati e di alto lignaggio. Da tempo la passione per questo settore ha fatto nascere e sviluppare proficuamente corsi di degustazione e di formazione per sommelier amatoriali. Tutto ciò permette a un pubblico più ampio rispetto al passato la possibilità di comprendere le sfumature di odore, colore, sapore di una buona bevanda, potendo godere appieno delle fragranze e di tutte quelle caratteristiche che scatenano forti emozioni sensoriali al palato. Per tale motivo , per il proprietario di una bottiglia pregiata, è importante conservare in modo adeguato il bene/prodotto sul quale ha investito, con il giusto mobile adibito a questo importante compito. Se possedessi una cantinetta e una bottiglia di pregio non faresti la stessa cosa anche tu?

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